MEDAGLIONI ai FUNGHI con SALAME
Ingredienti: 100g farina di grano saraceno, 200g farina O, 1 uovo, 80ml latte, 250g ricotta, 200g funghi champignon tritati finemente, 90g salame sbriciolato, 50g parmigiano grattugiato, 2 rametti di timo, 1 spicchio di aglio, olio, sale, pepe
Mescolare le farine fra loro e impastarle con 20ml di olio, l'uovo sbattuto con un pizzico di sale e il latte manipolando il tutto a lungo, fino ad
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
URL di origine:
http://atuttacucina.blogspot.com.es/
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