Buongiorno!!! siamo quasi ad una settimana dalla Vigilia di Natale.. avete già in mente il menù"
Noi come ogni anno ci occuperemo di fare un bel primo.. chissà quest'anno cosa proporremo :-D
Adoro la pasta fatta in casa perché è buona.. e perché mi da possibilità di cambiare di volta in volta le farine.. Ora che è arrivata la mia planetaria.. nemmeno la fatica di impastare.. in 4 minuti ho un bel panetto omogeneo ed elastico!!! Così ecco qui i miei maltagliati.. e come condimento ho optato per ceci e fagioli.. un ottimo abbinamento.. per una bella zuppa confortante e fumante.. E' una ricetta che seppur considerata "povera".. rende tantissimo in fatto di bontà.. e visto che è anche semplice e veloce da fare... mi sento di consigliarla per la vigilia di Natale... E' un'idea no" :-D Leggi la ricetta...»

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