Mafalde Ale chef
Mafalde Ale chef
Ingredienti
400 gr farina 0
300 gr farina 00
300 gr di semola di grano duro
500 ml acqua
10 gr zucchero
6 gr lievito
30 gr sale
60 ml olio oliva
Per decorare
semi di sesamo
Preparaziome
Impastate  il vostro pane a mano o con la macchina del pane o con una planetaria come da vostra abitudine
Fate lievitare per alcune ore l’impasto
Date la forma delle mafalde spargeteci sopra i semi di sesamo
Cuocete in forno (già caldo ) fino a doratura perfetta
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Fonte di notizie:
ricettedicasa
URL di origine:
http://ricettedicasa.myblog.it/
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