Involtini di verza con patate e pane raffermo

Togliere le foglie più grandi alla verza, circa 10 e lessarle in acqua salata. Lessare le patate. Ammorbidire il pane con il latte; unire, uovo, sale, pepe, noce moscata, formaggio. Unire al composto le patate e parte della restante verza, tagliata, lessata e ripassata in padella con aglio e olio. Formare gli involtini, togliendo, se […] L'articolo Involtini di verza con patate e pane raffermo sembra essere il primo su Ricette di Cucina by Il Ricettario di Bianca.
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