Intervista a ALESSANDRO MONTI di “CUCINERAI”
Blog di cucina: come ti è nata questa idea"
L’idea di creare questo blog nasce dall’esigenza di memorizzare tutti quei piatti che mi viene in mente di cucinare quando voglio rilassarmi mentalmente e che mia moglie e i miei figli hanno la pazienza di assaggiare e valutare…..!!!!
Quando faccio la spesa e l’occhio cade su un ingrediente particolare, quando navigo sui vari siti di cucina e individuo un abbinamento possibile, quando assaggio qualcosa di nuovo al Ristorante……..la mia mente fantastica alla ricerca di nuove idee da mettere ”ai fornelli” e…….qualche volta……..queste idee si trasformano in ”qualcosa di piacevolmente commestibile”….almeno a detta di amici e parenti…. Quali i requisiti per essere un buon sito di ricette"
Un blog di cucina dovrebbe essere semplice da consultare e dovrebbe contenere al centro della home page una breve descrizione del sito.
Eviterei di ”accalcare” i post uno dopo l’altro sulla pagina principale ( come spesso mi capita di vedere in diversi blog ) e cercherei di organizzare le ricette in un semplice ”Menú a portata di click” in base alla tipologia di portata ed agli ingredienti principali.
Nella mia breve esperienza mi sono affidato alla mia fantasia lasciandomi al tempo stesso guidare da alcuni modelli della piattaforma blogspot, navigando sul web sono peró sempre alla ricerca di nuove idee che poss...
Fonte di notizie:
ricette20
URL di origine:
http://www.ricette20.it/
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