Insalata con polpo e pomodorini
Ingredienti

1 kg di polpo

1 manciata di pomodorini

Olio extra vergine di oliva

sale

Prezzemolo

Preparazione

Fate bollire acqua mettete il polpo

Cuocete a cottura ultimata tagliate e fate raffreddare

Lavate e tagliate i pomodorini pachino a meta
Lavate il prezzemolo

Aggiungete una girata di olio

Condite il tutto e servite fresca

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