Il Gusto dell?Estate in Emilia Romagna con Tramonto DiVino
La cultura del cibo e del vino della nostra regione protagonista in 6 tappe con inizio il 19 luglio a Bologna. Oltre mille etichette in degustazione da 300 cantine, raccontate dai sommelier Ais. I principali prodotti Dop e Igp dell?Emilia Romagna nella ?via del gusto?. E ancora, prodotti protagonisti in ogni tappa, il Premio Metodo Classico, i vini premiati al Concorso Mondiale di Bruxelles e tanto altro ancora.
Bologna ? Da Bologna a Piacenza passando per Ferrara; da Milano Marittima a Rimini con approdo a Cesenatico. In tutto sei località che si trasformano in capitali del cibo e del vino di qualità dell?Emilia Romagna, in un racconto fatto di centinaia di etichette regionali e prodotti d?eccellenza Dop e Igp. Tutto questo è Tramonto DiVino, la carovana del gusto della Regione Emilia-Romagna che da undici anni anima l?estate tra le città d?arte e le principali località balneari della Riviera.
Protagoniste oltre 1000 etichette di circa 300 cantine della regione della guida, fresca di stampa, ?Emilia Romagna da Bere e da Mangiare?, raccontate e abbinate alle più blasonate produzioni certificate da decine di sommelier Ais, chiamati come ?mediatori culturali? dell?enogastronomia. Banchi d?assaggio dove la cultura enologica e l?identità territoriale sposano la più ricca e sofisticata produzione alimentare di un territorio principe per biodiversità e varietà di eccellenze. E ancora abbinamenti di nicchia, con...