HAMBURGER alle PATATINE
Ingredienti: 400g carne di maiale macinata, 100g salsiccia sbriciolata, 120g patatine sbriciolate, 60g salsa bbq, 3 rametti di timo, sale, pepe
Impastare la carne con la salsiccia, le foglioline di timo, una presa di sale e una macinata di pepe; dividere il composto in 4 parti di uguale peso e con l'apposito attrezzo confezionare gli hamburger. Spennellarli con la salsa e ripassarli da entrambi
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
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http://atuttacucina.blogspot.com.es/
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