GNOCCHETTI al SUGO di GULASCH
Ingredienti: 1kg patate, 250g farina OO, 1 uovo, 800g spalla di manzo a dadini piccoli, 600g cipolle affettate a velo, 3 cucchiai concentrato di pomodoro, 60g grana grattugiato, 1 cucchiaio di paprika dolce in polvere, 1 cucchiaio di paprika forte in polvere, 1 rametto di rosmarino, 1 rametto di timo, 1 foglia di alloro, olio, sale
Appassire in una casseruola le cipolle in 3 cucchiai di olio
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
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http://atuttacucina.blogspot.com.es/
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