Ingredienti: 300ml latte fresco intero, 50g latte in polvere, 300g panna fresca liquida, 200g zucchero, 1 bacca di vaniglia

In un pentolino dai bordi alti versare il latte fresco e quello in polvere, la bacca di vaniglia incisa per il lungo e portare ad bollore; spegnere il fuoco, lasciare raffreddare completamente, poi rimuovere la bacca di vaniglia. A parte intiepidire la panna, unirvi lo
...