GELATO ALLA STRACCIATELLA (senza gelatiera)
Il gelato alla stracciatella senza gelatiera è facilissimo da preparare, avevo già preparato questa versione, ma ora ho provato uno dei gusti preferiti di Pietro. Con pochi ingredienti otterrete un gelato goloso e cremoso anche senza l'utilizzo della gelatiera!
GELATO ALLA STRACCIATELLA (senza gelatiera)
INGREDIENTI:- 200 g di latte condensato;- 250 g di panna da montare;- 1 cucchiaio di zucchero a velo;- estratto di vaniglia;- 1 cucchiaio di rum;- 50 g di cioccolato fondente.
In una ciotola montate la panna con lo zucchero a velo.
In un'altra ciotola amalgamate bene, con la frusta, il latte condensato con il rum e l'estratto di vaniglia.
Aggiungete lentamente la panna montata con movimenti dal basso verso l'alto.
Tritate grossolanamente il cioccolato fondente e amalgamatelo al gelato.
Versate il composto in un contenitore di plastica e mettete in freezer per almeno 4 ore.
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Fonte di notizie:
ZAMPETTEINPASTA
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