Il gelato al cioccolato al latte è il gusto preferito di Pietro così ho deciso di prepararglielo in casa.Ho realizzato una versione di gelato al cioccolato senza uova, più leggera e velocissima utilizzando solo 3 ingredienti!Pietro lo ha apprezzato moltissimo, decidendo di gustarlo con degli smarties!
GELATO AL CIOCCOLATO AL LATTE SENZA UOVA

INGREDIENTI:
- 200 g di cioccolato al latte;
- 250 ml di latte;
- 250 g di panna da montare.
Per preparare il gelato al cioccolato al latte senza uova, sciogliete a bagnomaria il cioccolato.
Aggiungete il latte caldo e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Lasciate raffreddare bene il composto.
Versatelo nella gelatiera e aggiungete la panna da montare, fate mantecare il composto per massimo 40 minuti.
Versate il gelato al cioccolato senza uova in una vaschetta e riponetelo in freezer fino al momento di servirlo.

...