GELATINI alla RICOTTA e CILIEGIE
Ingredienti: 200g ricotta, 200ml latte, 150g ciliegie denocciolate, 40g miele millefiori
Mettere nel frullatore le ciliegie con la ricotta, il latte e il miele; azionare l'apparecchio fino al formarsi di un composto omogeneo. Versarlo in 4 bicchierini di plastica, infilarvi al centro un bastoncino di legno e riporre nel congelatore per almeno 6 ore. Passare sotto l'acqua i bicchierini, sfilare
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
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