Galette con fragole e nocciole
Buongiorno! metà settimana superata.. ormai si pensa al week-end.. Ma come sarà il tempo" Le previsioni dicono bello.. ci sarà sole e temperature gradevoli... evviva!!! :-D
Erano anni che volevo provare a fare la "galette".. ovvero una crostata tipica francese.. la quale particolarità è data dalla base sottile e i bordi ripiegati in maniera irregolare.. Nella ricetta originale c'è burro.. per questo ho preferito la versione di Ilaria... che prevede olio... Mi è piaciuta talmente tanto.. che ho voluto copiarla anche nella farcitura.. aumentando solo la dose di fragole e utilizzando confettura di lamponi.. e altra farinaMi è piaciuta tantissimo... la base ha un sapore neutro.. infatti non c'è nemmeno lo zucchero.. Sono sicura che verrebbe buonissima anche con altra frutta.. :-D Leggi la ricetta...»
...
Fonte di notizie:
my ricettarium
URL di origine:
http://www.myricettarium.com/
-------------------------------- |
|
CROCCHETTE di LENTICCHIE ROSSE
20-05-2024 04:10 - (
ricette generali )
FUSILLONI al SUGO di FILETTO
19-05-2024 04:10 - (
ricette generali )