Fusilli allo zafferano con pollo guanciale e funghi Giuseppe
Fusilli allo zafferano con pollo guanciale e funghi Giuseppe
Ingredienti
200 gr di guanciale
80 gr di fusilli a persona
200 gr di petto di pollo
200 gr di funghi
sale
zafferano
Preparazione
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata
Tagliate il petto di pollo a pezzetti
In una padella rosolate i funghi
Rosolate la pancetta , aggiungete il pollo, unite i funghi aggiungete lo zafferano che avrete stemperato in un filo di acqua di cottura e quando la pasta sarà cotta saltatela con il sugo
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Fonte di notizie:
ricettedicasa
URL di origine:
http://ricettedicasa.myblog.it/
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