FOCACCINE RIGATE
Ingredienti: 200g farina OO, 200g farina manitoba, 125ml acqua, 125ml latte, 50ml olio, 10g lievito di birra fresco, 5g zucchero, 5g sale
Riunire nell'impastatrice il latte e l'acqua tiepidi, aggiungere lo zucchero con il lievito sbriciolato, le farine, l'olio e per ultimo il sale; azionare l'apparecchio e impastare per 5 minuti, fino al formarsi di una massa liscia ed elastica. Formare una
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
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http://atuttacucina.blogspot.com.es/
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