FOCACCIA con FARINA di RISO
Ingredienti: 250g farina di riso, 250g farina manitoba, 370ml acqua, 110ml olio, 10g sale 7g lievito di birra disidratato, 1 cucchiaio colmo di origano
Riunire nell'impastatrice le farine con il lievito, mescolare e unirvi l'acqua tiepida, 60ml di olio e per ultimo il sale; azionare l'apparecchio e impastare 5 minuti. Versare l'impasto in una teglia di 34x24cm foderata di cartaforno, allargarlo
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
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http://atuttacucina.blogspot.com.es/
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