Ingredienti: 200g farina OO, 250g zucchero, 4 uova, 500ml latte di riso, 180g fragole a dadini, 100g banane a cubetti, 100g cioccolato fondente tagliuzzato grossolanamente, zucchero a velo, sale

Mescolare la farina con lo zucchero e un pizzico di sale, intridere le uova e colare a filo il latte, facendo attenzione a non formare grumi; sbattere fino ad ottenere una pastella liscia ed uniforme.
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