FARROTTO di SEDANO RAPA al LIMONE
Ingredienti: 500g farro perlato, 450g sedano rapa tritato grossolanamente, 100g cipolla tritata finemente, 200g passata di pomodoro, 1.5lt brodo vegetale, 50g grana grattugiato, 1 cucchiaino di origano, la scorza grattugiata di 1 limone, olio, sale
Riunire in un largo tegame il sedano rapa con la cipolla, 4 cucchiai di olio, una presa di sale e rosolare a fiamma vivace 5 minuti. Unirvi la
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
URL di origine:
http://atuttacucina.blogspot.com.es/
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