FARRO e ZUCCHINE al POMODORO
Ingredienti: 250g farro perlato, 330g zucchine a cubetti, 300g pomodori pelati, 60g cipolla tritata, 6 foglie di basilico tagliuzzate, 100ml vino bianco, 1lt brodo vegetale, 40g parmigiano grattugiato, olio, sale, pepe
Riunire in una casseruola la cipolla con le zucchine, 4 cucchiai d'olio e rosolare per 5 minuti a fiamma vivace; unire i pomodori schiacciati grossolanamente, il basilico e
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
URL di origine:
http://atuttacucina.blogspot.com.es/
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