Ingredienti: 260g farina OO, 70g burro, 80g zucchero, 80ml latte, 1 uovo, 1 cucchiaino scorza grattugiata di arancia, 1/2 bustina di lievito per dolci, 170g castagne lesse, 220g confettura di cachi (la mia), 40g uvetta, 20g cacao in polvere
Riunire nel mixer la farina con il lievito, il burro fuso e intiepidito, lo zucchero, 50ml di latte, l'uovo e la scorza di arancia; azionare l'apparecchio

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