Ingredienti: 430ml latte di mandorle, 2 tuorli, 150g zucchero, 70g panna da cucina, 20g farina OO, 300g fragole a dadini, 20g zucchero di canna

In una terrina mescolare le fragole con lo zucchero di canna e riporre in frigor fino all'occorrenza. In un pentolino dai bordi alti sbattere a crema i tuorli con lo zucchero, incorporarvi la farina, diluire con il latte di mandorle e unirvi la panna,
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