COUS COUS FREDDO con POMODORINI
Ingredienti: 240g cous cous, 200g pomodorini a dadini, 200g mozzarella a cubetti, Â 80g pesto di basilico (il mio), acqua di governo della mozzarella, olio, sale
Aggiungere all'acqua di governo della mozzarella dell'acqua, fino ad ottenere 480ml; mettere in un pentolino, unirvi 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaio di olio, portare a bollore e spegnere il fuoco. Versarvi il cous cous, mescolare,
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
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http://atuttacucina.blogspot.com.es/
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