Coniglio Cristina
Coniglio Cristina
Ingredienti
coniglio
1 prezzemolo
salvia
rosmarino
1 cipolla
1 spicchio di aglio
un pezzetto di buccia di limone
2 carote
vino bianco
4-5Â Â pomodorini
sale
pepe
olive verdi
Preparazioni
Fate un battuto di prezzemolo, salvia rosmarino in abbondante quantità con cipolla e aglio, fate rosolare insieme ad un pezzetto di buccia di limone e carote a dadini, aggiungo il coniglio, fate rosolare, sfumate con del vino bianco, aggiungete dei pomodorini tagliati a metà … portate a cottura …aggiungendo sale pepe e olive verdi !!
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Fonte di notizie:
ricettedicasa
URL di origine:
http://ricettedicasa.myblog.it/
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