Ingredienti: 160g farina di riso, 60g fecola di patate, 230g zucchero, 3 uova, 250g ricotta, 40ml succo tropicale, 9g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1 limone, 1 cucchiaio di nutella, zucchero a velo, sale
Riunire in una ciotola la farina con la fecola, lo zucchero, un pizzico di sale, il lievito e mescolare il tutto. Sbattere le uova con la ricotta, il succo tropicale e la scorza

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