Come conservare le albicocche: guida pratica per un gusto che dura.
Le albicocche, con il loro sapore dolce e la loro consistenza succosa, sono un frutto delizioso che regala un tocco di estate in ogni piatto. Ma come fare per conservarle al meglio e gustarle anche fuori stagione"

Ecco una guida pratica per conservare le albicocche in diversi modi:
1. In frigorifero:  Scegli albicocche mature ma sode, senza ammaccature o imperfezioni. Lavale accuratamente e asciugale delicatamente. Disponile in un unico strato su un vassoio o in un contenitore forato. Coprile con un foglio di carta assorbente e riponile nel cassetto della frutta del frigorifero. In questo modo, le albicocche si conservano per circa 3-4 giorni. 2. In congelatore: Ideale per conservare le albicocche per un periodo più lungo. Scegli albicocche mature ma ancora sode. Lavale accuratamente e asciugale delicatamente. Tagliale a metà e rimuovi il nocciolo. Disponile su un vassoio foderato con carta da forno e congela per qualche ora. Una volta congelate, raccogli le albicocche e trasferiscile in sacchetti per alimenti o contenitori ermetici.  Etichettali con la data di congelamento e conservali in freezer fino a 12 mesi.
3. Sciroppate: Un metodo antico e gustoso per preservare le albicocche. Scegli albicocche mature ma sode. Lavale accuratamente e asciugale delicatamente.  Prepara uno sciroppo con acqua, zucchero e...