Ingredienti: 200g frollini sbriciolati, 80g burro, 560g mascarpone, 220ml panna fresca, 200g zucchero, 16g fogli di gelatina, 200g confettura di fragole (la mia, leggi qui), 150g fragole a fettine, zucchero a velo
Mescolare i frollini con il burro fuso fino ad ottenere una massa omogenea e versarla sul fondo di uno stampo antiaderente a cerniera di 20cm di diametro, compattandolo in uno strato

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