Cartocci di Mare di Alberto Bonito
Cartocci di Mare di Alberto Bonito
Ingredienti
cozze
Calamari
Gamberoni L2
Acqua di bollitura delle cozze ( 2 cucchiai)
aglio
poco sale
Preparazione
Lessate le cozze(tenete da parte un pochina dell’acqua delle cozze)
Pulite e tagliate i calamari
Tagliate l’aglio a fettine
Sgusciate i gamberoni
Mettete il tutto nel cartoccio
Chiudete i cartocci e cuocere in forno preriscaldato a 220° per 40/50 minuti.
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Fonte di notizie:
ricettedicasa
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http://ricettedicasa.myblog.it/
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