Carpenè Malvolti a Vinitaly Innova il Brandy
Allo stand della Carpenè Malvolti la presentazione della ricerca condotta dagli Allievi della Scuola Enologica e della Fondazione ITS di Conegliano
Verona, 16 aprile 2018 ? La Carpenè Malvolti, storico Marchio di Conegliano, ha scelto il prestigioso contesto della 52° edizione del Salone Internazionale dei Vini e dei Distillati per presentare l?immagine storica del Brandy ed allo stesso tempo per celebrare il legame con le Istituzioni scolastiche del Territorio.
A tal proposito si ̬ inteso condividere ancora una volta con la Scuola Enologica e la Fondazione ITS РPartner Istituzionali nel progetto ?Generazioni D.O.C.G.? Рun percorso comune giunto ormai alla sesta edizione. Nato con l?intento che non si possa prescindere dai fondamentali del passato per le determinazioni del futuro nonch̬ per promuovere la cultura enologica, per contribuire cosi alla formazione professionale delle nuove Generazioni. In particolare, il percorso con gli Studenti, finalizzato alla creazione di sinergia tra le Istituzioni e le Imprese del Territorio, ha visto quest?oggi accendersi i riflettori sulla presentazione ? alla presenza di Rosanna Carpen̬, Presidente della Fondazione ITS, e del Dirigente scolastico Damiana Tervilli, con la conduzione della giornalista ed inviata RAI Camilla Nata Рdella ricerca sugli aspetti storici, etimologici e di marketing del Brandy, produzione storica della Cantina che ha nella distillazione un...