Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 50g burro, 200g ricotta, 100g fragole a dadini, 20g zucchero di canna, 10 spicchi di fragole, 5 cucchiaini di crema al pistacchio, zucchero a veloSbattere la ricotta con lo zucchero di canna, unirvi le fragole e riporre in frigor fino all'utilizzo. Srotolare la pasta sfoglia e nel senso della lunghezza tagliarla in 3 strisce di uguale misura;
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