BOCCONCINI FARCITI al PROSCIUTTO
Ingredienti: 140g farina OO, 1 uovo, 100ml latte, 30ml olio, 120g cipolla tritata finemente, 100g parmigiano grattugiato, 40g ketchup, 1/2 bustina di lievito per salati, 3 rametti di timo, 10 fette di pomodori perini, 10 foglie di basilico, 5 fette di prosciutto cotto (120g) tagliate a 1/2, 2 cucchiai di senape, sale
Sbattere l'uovo con il latte, l'olio e una presa di sale; unirvi la farina
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
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http://atuttacucina.blogspot.com.es/
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