Bocconcini di pollo alle erbe provenzali
Ingredienti

500 gr di fesa di pollo

erbe provenzali

olio extra vergine di oliva

Pangrattato

pepe

sale

Preparazione

Tagliate la fesa a tocchetti

Aromatizzate il pangrattato con le erbe provenzali, aggiungete sale e pepe

In un piatto versate un po’ di  olio
Passate i bocconcini nel pangrattato

Cuocete i bocconcini in una pentola (ben calda) oppure fateli saltare in una padella con un filo di olio

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