Ingredienti: 150g semola rimacinata, 80g farina OO, 100g zucchero di canna integrale, 130g ciliegie denocciolate a pezzettini, 1 uovo, 40g burro, 6g lievito per dolci, 1/2 cucchiaino raso di vaniglia in polvere, sale
Riunire in una capiente ciotola le farine con un pizzico di sale, lo zucchero, l'uovo, il burro sciolto e intiepidito, il lievito e la vaniglia; impastare fino ad ottenere una

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