Secondo me non c'è niente di più bello di sapere che una persona ha dedicato un po' del suo tempo per preparare qualcosa solo per te!A San Valentino è molto più apprezzabile ricevere qualcosa di semplice ma fatto in casa, che cose acquistate, magari all'ultimo momento.La ricetta dei Baci Perugina fatti in casa è davvero semplice, può essere preparata da tutti, personalizzata con dei messaggi d'amore scritti da voi e regalati in una scatola per stupire una persona speciale!
BACI PERUGINA FATTI IN CASA

INGREDIENTI (per 12 cioccolatini):
- 50 g di cioccolato fondente;
- 50 g di cioccolato al latte;
- 70 g di granella di nocciole;
- 70 g di Nutella;
- 12 nocciole intere;
- 150 g di cioccolato fondente per la copertura.
Per preparare i baci Perugina fatti in casa, iniziate sciogliendo a bagnomaria il cioccolato fondente e il cioccolato al latte.Quando si è sciolto, togliete la ciotola dal fuoco e aggiungete la Nutella e la granella di nocciole.Amalgamate bene e riponete in freezer per 15 minuti.
Riprendete il composto e create 12 palline che disporrete in un piatto rivestito da carta da forno.Posizionate sopra ogni pallina una nocciola intera e premete leggermente.Riponetele in freezer per circa mezz'ora.
Sciogliete il cioccolato fondente e ricoprite interamente le palline.
Quando il cioccolato della copertura si è solidificato potete avvolgere i Baci Perugina nella carta argentata assieme ad un bigliettino con scritto una frase d'amore.

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