AGNELLO al FORNO con PEPERONI
Ingredienti: 1kg agnello in pezzi, 130ml vino bianco, 500g peperoni verdi a pezzetti, 400g patate a dadini, 2 rametti di rosmarino tagliuzzati, 6 foglie di salvia, 1 cucchiaio raso pepe nero in grani, olio, sale
Adagiare in una teglia uno accanto all'altro i pezzi di agnello, distribuirvi sopra le foglie di salvia, il rosmarino, il pepe in grani, irrorare con il vino bianco e lasciare marinare
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
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http://atuttacucina.blogspot.com.es/
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