Un dolce con Pierre Hermé - Blogs di Videogiochi

Un dolce con Pierre Hermé



Si.Devo dire che ho aspettato svariate settimane prima di scrivere questo post. Impaziente.Anche emozionata. Ma per me è particolarmente difficile tenere le buone notizie in un angolo. E questa, nel suo particolare significato, è una buona notizia. A dire il vero, ne ero assolutamente certa che quel sassolino scaraventato verso il cielo sarebbe stato raccolto, osservato, valutato con affetto, infiocchettato e rispedito verso....non so verso chi....lo sapremo a settembre....verso qualcuno che sarà certamente felice come me, stasera.
Quindi, grazie a Silikomart e Hangar 78. E a tutti quelli che ci hanno lavorato con entusiasmo.Grazie veramente.E grazie a voi che leggete, a quelli che avranno voglia di partecipare.E come non dire grazie a Monsieur Pierre Hermé che premierà chi ha saputo realizzare il dolce piu' in linea e sintonia con il suo modo di "vedere" la Pasticceria. Il resto e' tutto qui di seguito. Scorrete, leggete, valutate. Immaginate. Sognate. Il mio blog ed io siamo a vostra disposizione per raccogliere le vostre idee.A presto"

Mettiti alla prova con il Contest " Dolci d'Autore" di Pinella in collaborazione con Silikomart e Hangar 78!

Cosa c'è in palio" il corso con Pierre Hermé, il Picasso della Pasticceria, presso la Scuola di Cucina Hangar 78.

Ma la Silikomart e Hangar 78 sta già pensando ai premi per il 2° e 3° classificato....

Scegli una ricetta del Maestro Pierre Hermé, realizza il dolce utili...
Fonte di notizie: i dolci di pinella
URL di origine: http://idolcidipinella.blogspot.com.es/

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Schiacciatina di Patate e Cipolle

30-10-2024 03:40 - ( ricette generali )
Il ?Festival italiano della cucina con la cozza tarantina?

Mini-Pizzette in Friggitrice ad Aria

Sana, veloce e gustosa: la friggitrice ad aria ci permette di preparare piatti sfiziosi riducendo l\'utilizzo di olio. Scopri come preparare delle mini pizzette croccanti e leggere, perfette anche per chi è a dieta."Ingredienti: 250g di farina...
30-10-2024 03:40 - ( ricette generali )
Il ?Festival italiano della cucina con la cozza tarantina?

FUDGE alla VANIGLIA

Ingredienti: 300g latte condensato, 130g cioccolato bianco tritato, 150g zucchero di canna, 100g miele millefiori, 80g burro, 1 bacello di vaniglia, olioIncidere per lungo il bacello di vaniglia, raschiare e semi e riunirli in un pentolino con il...
30-10-2024 03:08 - ( ricette generali )
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CASTAGNE in FRIGGITRICE ad ARIA

Ingredienti: castagneAmmollare le castagne in acqua per 30 minuti, scolarle e inciderle con un coltellino affilato formando una croce dal lato tondo; adagiare le castagne una accanto all\'altra sulla griglia della friggitrice ad aria e cuocerle a...
30-10-2024 03:08 - ( ricette generali )
Il ?Festival italiano della cucina con la cozza tarantina?

TORTELLINI ai FUNGHI e CAROTE

Ingredienti: 150g semola rimacinata, 150g farina OO, 3 uova, 200g funghi misti tagliuzzati, 200g ricotta, 250ml latte, 170g carote affettate, 40g cipolla tritata, 60g grana grattugiato, 2 spicchi di aglio, 1 rametto di rosmarino, 1 cucchiaio di...
30-10-2024 03:08 - ( ricette generali )
Il ?Festival italiano della cucina con la cozza tarantina?

MINI PLUMCAKE al CACAO

Ingredienti: 220g farina OO, 60g cacao amaro in polvere, 180g zucchero, 50g burro, 90ml latte, 1 uovo, 5g lievito per dolci, zucchero a veloSbattere a crema l\'uovo con lo zucchero, unirvi il burro fuso e intiepidito, intridervi la farina...
30-10-2024 03:08 - ( ricette generali )
Il ?Festival italiano della cucina con la cozza tarantina?

LUGANEGA con CAVOLFIORI in UMIDO

Ingredienti: 400g luganega tagliata in 10 pezzi, 400g cimette di cavolfiori colorati (viola, arancione, verde), 50g concentrato doppio di pomodoro, 1 spicchio di aglio, olio, sale, pepeRiunire in padella le cimette di cavolfiore con la luganega,...
28-10-2024 03:08 - ( ricette generali )
Il ?Festival italiano della cucina con la cozza tarantina?

Crostata con Crema di Zucca

 Crostata con Crema di ZuccaLa crostata con crema di zucca è un dolce che unisce la delicatezza della pasta frolla alla cremosità della zucca, creando un dessert irresistibile. Perfetta per una merenda autunnale o come dolce di fine pasto, questa...
27-10-2024 03:38 - ( ricette generali )
Il ?Festival italiano della cucina con la cozza tarantina?

CIAMBELLINE al LAMBRUSCO

Ingredienti: 260g farina OO, 10g farina di segale, 140g zucchero, 100ml lambrusco, 50ml olio extravergine di oliva, 5g lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, 1 cucchiaino aceto di mele, 1 cucchiaio zucchero di canna, latte Mescolare il...
27-10-2024 03:08 - ( ricette generali )
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Stick di Polenta in Friggitrice ad Aria

Stick di Polenta in Friggitrice ad Aria: Il Perfetto Snack Croccante e GustosoSei alla ricerca di uno snack sfizioso e originale" Gli stick di polenta in friggitrice ad aria sono perfetti per finger food irresistibile, perfetto per aperitivi,...
26-10-2024 04:39 - ( ricette generali )
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Come Preparare l'Hummus di Zucca e Ceci

26-10-2024 04:39 - ( ricette generali )
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Pavlova esotica seguendo Christophe Michalak

In questi ultimi mesi mi sono buttata a capofitto sulla gelateria.Devo dire che mi entusiasma l\'argomento e stare lì a fare diagrammi e calcoli non mi costa per niente. Tutto il resto sta un pò a guardare...entrêmets, praline, pâte à choux,...
26-10-2024 04:08 - ( dolci )
Il ?Festival italiano della cucina con la cozza tarantina?

BAVETTE alle VONGOLE e CAVOLO VIOLA

Ingredienti: 340g bavette, 500g vongole spurgate, 280g cavolo viola tagliuzzato, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, peperoncino secco frantumato, olio, saleRiunire in padella il cavolo con l\'aglio schiacciato, 2 cucchiai di...
26-10-2024 04:08 - ( ricette generali )
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