Ricetta super collaudata presente in tutti i blog, questa volata però ho voluto provare con lo yogurt alla stracciatella, buonissimo i miei lo hanno divorato.Facile e veloce nella preparazione non c'è bisogno di pesare, basta avere a portata di mano un bicchierino di yogurt vuoto e livellare gli ingredienti passandoci un dito sopra.Con questa questa dose  vengono due stampi da plumcake.
Ingredienti:6 uova300gr di yogurt alla stracciatella (o quello che preferite)4 vasetti di farina 002 vasetti di fecola2 vasetti di olio di semi2 vasetti di zucchero1 bustina di lievito. Procedimento:Montare le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio, la farina setacciata con la fecola e il lievito, per ultimo quando tutto è ben amalgamato aggiungere lo yogurt.Versare metà impasto in uno stampo da plumcake foderato di carta da forno o imburrato e infarinato, e metà nell'altro stampo (come vi dicevo a con questa dose ne vengono due).In forno a 170° per 30/35 min. fare la prova dello stecchino.

Vi auguro una buona giornata.http://feeds.feedburner.com/MelaeCannella

...