Insalata mista di zucchine, pomodori datterini e ribes rossi
Portare l'estate in tavola si può! Ecco un'idea fresca e gustosa ...Ingredienti: 2 zucchine medie, 3 manciate di pomodori datterini colorati, origano fresco, 1 manciata di ribes rossi o di lamponi, formaggio grana in scaglie, olio extravergine di oliva, sale e pepe q.b.
Preparazione: Lavare la verdura. Tagliare le zucchine sottilissime, io ho utilizzato una apposita taglierina che taglia le verdure a spirale. Aggiungere i pomodorini tagliati a metà , i ribes e le scaglie di grana. Quindi condire con foglie di origano fresco, olio, sale e pepe.
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Fonte di notizie:
i dolci di laura
URL di origine:
http://idolcidilaura.blogspot.com.es/
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