Biscotti morbidi alle mele
Avevo voglia di biscotti diversi dal solito e, su indicazione di un'amica, ho provato questi di Benedetta. Biscotti davvero soffici e profumatissimi perfetti per la colazione e la merenda...Ingredienti per 20 biscotti: 3 uova, la scorza grattugiata di un limone, 125 gr di zucchero, 125 gr di burro, 440 gr di farina, 1 bustina di lievito, 3 mele, zucchero a velo e cannella q.b.Preparazione: sbucciare le mele e tagliarle a dadini. Sbattere le uova con lo zucchero con uno sbattitore elettrico. Unire la scorza di limone, il burro morbido e amalgamare bene. Aggiungere poco per volta farina e lievito continuando a mescolare. Quando l'impasto diventa più denso, mescolare con un cucchiaio di legno. Aggiungere le mele e amalgamare bene tutto.Con l'aiuto di un cucchiaio dare la forma ai biscotti, disponendo i mucchietti di impasto su una teglia ricoperta di carta da forno.Cuocere a 180° per 20 minuti circa. Togliere dal forno, lasciare raffreddare e cospargere di zucchero a velo con un pizzico di cannella.
...
Fonte di notizie:
i dolci di laura
URL di origine:
http://idolcidilaura.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
|
CONFETTURA di MANGO e CANNELLA
15-05-2024 04:08 - (
ricette generali )
RISOTTO alle CAROTE e RICOTTA
15-05-2024 04:08 - (
ricette generali )