Ingredienti: 6 pomodori ramati grossi (1kg), Â 170g mortadella tritata, 100g olive verdi tritate, 200ml latte, 100g pane raffermo a cubetti, 50g grana grattugiato, 1 uovo, 1 rametto di timo, olio, sale, pepe
In una capiente ciotola ammollare il...
Il rotolo senza cottura al cioccolato è un dolce freddo squisito!A casa mia è finito subito, ma è così veloce da preparare che si può rifare immediatamente.Ho preso la ricetta da qui, io ho farcito il rotolo al cioccolato con una crema di ricotta... -
Ingredienti: 250g salsiccia di maiale, 250g carne macinata di manzo, 360g melanzane a dadini, 150g pomodori a cubetti, 30g capperi dissalati, 5 foglie di basilico spezzettate, 2 spicchi di aglio, olio, sale, pepe
Amalgamare la salsiccia con la... -
Melanzane olivia grigliate al forno
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Ingredienti: 280g riso roma, 150g fagiolini tagliati a metà , 150g carote a cubetti, 100g pesto di basilico (il mio), 2 acciughe sottolio, sale, pepe
Lessare in abbondante acqua bollente e salata il riso per 5 minuti, unire i fagiolini e le... -
Ingredienti: 500g peperoncini rossi, 400g ricotta, 300g caprino, 250ml aceto di vino bianco, 2 foglie di alloro, capperi, olio extra vergine di oliva, sale
Tagliare la calotta ai peperoncini, svuotarli facendo attenzione a non romperli,... -
Come dire di no ad un dolcetto al cioccolato" non so voi, ma io non resisto... provate a resistere a questi...Ingredienti per 12 muffin: 250 gr di farina, 60 gr di cacao amaro, 200 gr di zucchero, 1/2 bustina di lievito, 120 ml di latte, 2 uova,... -
I nostri meteorologi hanno preannunciato che questa estate torrida continuerà ancora per un po\', se ci azzeccano, sarebbe meglio prepararsi ad affrontarla nel migliore dei modi anche dal punto di vista culinario. Niente di meglio quindi che... -
Durante la mia ultima vacanza, ho avuto modo di assaggiare alcuni dolci.Alcuni non mi hanno particolarmente colpito, di altri mi sono perdutamente innamorata. Non sempre potevo fare le foto....molte Pasticcerie francesi non lo consentono... -
Il gelato mojito è l\'ultimo gelato che vi presento per quest\'estate!Un gelato da preparare senza gelatiera, cremoso e dal gusto fresco.Soprattutto chi ama il famoso cocktail Mojito non può perdersi la versione gelato!GELATO MOJITOINGREDIENTI:-... -
Ingredienti: 100g anguria frullata, 200g farina OO, 70g farina di riso, 60g burro, 200g zucchero di canna, 1 uovo, 7g lievito per dolci, 130g crema alla gianduia, 20g zucchero semolato
Sbattere il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo... -
Insalata di riso con mango e gamberetti
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Ingredienti: 370g pesche a dadini, 50g zucchero di canna, 250g farina OO, 3 uova, 200g zucchero, 80ml olio di semi, 200ml latte, 30ml liquore alla pesca, 30g cacao in polvere, 7g lievito per dolci, zucchero a velo, sale
Mettere in un pentolino... -
Le pesche ripiene sono un buonissimo dessert estivo!Esistono tante varianti, io ho scelto un ripieno senza uova con amaretti, cacao e mandorle.Semplicissimo da realizzare, fate ancora in tempo a provare questa deliziosa ricetta!PESCHE RIPIENE CON... -
